Emre GÜR est diplômé de l'Institut européen des Hautes Etudes Européennes et Internationales (IEHEI) ainsi que du Département francophone d'administration publique de l'Université de Marmara.
Il a commencé sa carrière dans des organisations de société civile travaillant sur les relations entre l'Union européenne et la Turquie et il a contribué à plusieurs projets de coopération. Il était assistant à l'Université de Bahcesehir, en charge des relations avec le CIFE, suivi par un stage à la Direction générale Europeaid de la Commission européenne.
Actuellement, il est partenaire-associé de Barem Consultancy, représentant du CIFE en Turquie et consultant & formateur en management des projets. Il a aussi de l'expérience pédagogique et pratique dans le management des organisations de société civile, politiques de développement de l'Union européenne, collecte de fonds, et plusieurs d'autres sujets.
Il est Secrétaire Général de la Fondation Turkey-Europe et membre de son conseil d'administration.
Dans le cadre du DHEEI, il est en charge d'un atelier en gestion des projets.